米线大家都很熟悉，因为其味道鲜美价格便宜深受人们喜爱，但是网络上一直有这样一则传言“吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”这样骇人听闻的信息是不是真的呢？今天就听鸿睿小编跟你说道说道
    米线是由大米制作而成的其实米线的成分很健康，质量好的米线具有很高的营养价值，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
    但是由于一些不法商贩为了牟利，减少制作成本，在制作米线是会添加一些有害物质，还会达到更有嚼劲的效果。常用的会添加一些明矾，吊带快等添加剂。明矾十二水合硫酸铝钾，在高温下会释放甲醛，甲醛是一种毒性很强的化学物质，对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大，是一种强致癌物质，国家明文规定严禁在食品加工中使用的。 据了解，“吊白块”学名叫做次硫酸钠甲醛，属于工业用漂白剂，有时会发现被违规添加到腐竹、粉丝、面粉等食物中，目的是增白、保鲜、防腐和增加口感，但是，吊白块属于有毒的化工物质，长期食用会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状。所以含有这些添加剂的米线是不能食用的。
    鸿睿小编建议你吃米线要到环境卫生好的，有营业许可证的餐馆使用，另外小编给你推荐一种自熟米线机，制作米线不需要添加剂,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化, 自熟米线机自动聚合,成条状均匀的挤入低速高压成型机成型.实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上.加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好.
   鸿睿米线机加工无污染无添加米线，只做放心食品！