重庆小面机切割条、吊杆、货架、干燥室入口处掉落的表面均为湿头。湿头的特点与面团相似，处理相对简单，及时送回面条机和面团充分搅拌均匀，然后送到下一道工序。重庆小面条机干头半干处理方法：干燥室干汗到高温称为半干。半干粉可在不同干燥过程中脱水，含水量不同，不能直接送回面条机。一般有两种处理方法，一种是将碎片浸泡一段时间，然后将碎片放入面条机中，然后将碎片放入高温区域干燥，成为碎片后，与面条的干头一起处理。    重庆小面条机干头处理方法：干头后的碎片，即边缘或包装段的碎片称为干头。干碎头的含水量与成品挂面的含水量几乎相同，但其性质与面粉完全不同，因此需要加入面机和面团进行充分搅拌。一般采用湿处理：将干碎头浸入干挂面中，使干碎头充分吸水，然后按一定比例与面机和面粉混合。面筋在碎头处的组织破坏程度较小，对工艺和产品质量影响不大，功耗成本低。