凉皮擀面皮机具有以下优点：

    1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

    2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

    3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。

    4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

    5、采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。

    6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。

    7、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

    8、人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

    9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。

   10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。

   11、生产全过程无废品。传统的凉皮擀面皮机在开始一段时间，面皮会不熟和两边不整齐，有时会卡机。我们的凉皮擀面皮机就不会有这些问题，因为我们采用了更先进的设备结构和更合理的零件公差，并运用了现代电子设备，是机电一体化凉皮擀面皮机。

    购买鸿睿牌凉皮擀面皮机，将为您提供配套的先进的工艺技术。从设备的操作、维护、人员培训、调味料配方及炮制、营销策划、售后服务等交钥匙工程服务。让您买的放心，用的顺心、事业称心。