据了解，目前国内食品企业大大小小有四十多万家，其中有不少企业规模很小，安全设施、防范措施等相对不够到位。这样的大环境让监管体系也难以触及所有角落，造成食品安全的隐患。

      虽然国家不断强化对食品安全违法行为的监控和打击力度，但对如何提高企业自身的食品安全控制能力和创新能力、从源头上控制食品安全事故发生等方面还有待进一步加强。

　　建议应在加强监管整顿的同时，着眼长远，立足现实，鼓励企业从根本、源头入手，做好食品全程管控，实现食品可追溯，保证食品安全。

      所以，在客户购买我厂生产的多功能米线机时，我厂都不建议客户生产米线时添加任何食品添加剂，一方面影响米线的口味、口感，另一方面对人的身体也没有好处。无论做企业还是做任何事情，都要把“良心”摆在第一位。

     下面介绍一下无需加任何添加剂的多功能米线机：鸿睿机械应客户的需要，吸取众家之长，研制推广了生产优质米线的专用设备--多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。

      多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。