随着食品工业化向更深更广方向的发展以及食品机器智能化水平的提高，米粉机的应用范围还在不断地扩大。米粉机现在正在为提高人们生活饮食质量发挥着重要的作用。

      由于食品工业的加工对象繁多、加工性质和工艺条件各异，所以米粉机均须满足产品的加工要求，而对于食品的产品质量、安全卫生、营养便捷等要具有特定要求。

     1、米粉机的成套适用性：在工业化食品加工中，大都不足单机生产，而是配套成生产线进行作业。因此，成套适用性是保证米粉机连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节。

    2、米粉机的安全使用性：是米粉加工中的机械安全、生产安全和食品安全。

    3、米粉机的卫生适用性：对于米粉机的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。